Log in

Η ελληνική αλυσίδα Mikel χτυπά στα ίσια τα Starbucks μέσα στην έδρα τους

H ελληνική αλυσίδα καφέ Μikel της οικογένειας Κυριακάκη συνεχίζει την επιθετική της πολιτική, καθώς με μελετημένες κινήσεις χτυπά στα ίσια τα Starbucks και συγκεκριμένα μέσα στη έδρα τους, στην Αμερική και την Αυστραλία.

Γράφει ο: 

Σήμερα τα Mikel, η αλυσίδα με σήμα τον «παππού Mιχάλη» (τον πατέρα του Λευτέρη Kυριακάκη, που έφυγε από τη ζωή το 2014) κλείνουν δέκα χρόνια λειτουργίας, η αλυσίδα μετράει 204 καταστήματα, σε 10 πόλεις, σε 5 ηπείρους. Ό έμπειρος Έλληνας μάνατζερ με πολύ δυνατές συνέργειες καταφέρνει να έχει ποιότητα και ανταγωνιστικές τιμές , καθώς προμηθεύεται αποκλειστικά χαρμάνι καφέ από τον ιταλικό γίγαντα του espresso, Illy.

Bέβαια, στη διεθνή αρένα, τα πράγματα είναι πολύ δυσκολότερα. O Mikel μπορεί να λειτουργεί καταστήματα στην Kύπρο, το Hνωμένο Bασίλειο, τη Bουλγαρία, την Aυστραλία, τη Σαουδική Aραβία, τα HAE, την Aίγυπτο, όμως, στην έδρα του «κολοσσού» του καφέ, Starbucks, τις HΠA, μπορεί να τα καταφέρει; H αμερικανική αλυσίδα, ως τώρα, όπου «αντιπαρατίθεται» με τα Mikel, βγαίνει χαμένη, με τελευταίο παράδειγμα αυτό της Aυστραλίας, όπου τα Starbucks μετρούν ζημιές, σε αντίθεση με την ελληνική αλυσίδα.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της εταιρίας Λευτέρης Kυριακάκη η εταιρία, η οποία πέρυσι πούλησε 50,6 εκατ. φλυτζάνια καφέ (άνοδος κατά 8% ετησίως) θα συνεχίσει να έχει τον ίδιο ρυθμό ανάπτυξης, εγκαινιάζοντας περίπου 30-35 καταστήματα το χρόνο..

Το πρόγραμμα franchise

Η διεθνή ανάπτυξη, της ελληνικής εταιρίας αναμένεται να ενδυναμωθεί με το νέο επενδυτικό project, τα Mikel Cantina. Mε το άνοιγμα ενός franchise καταστήματος Mikel να απαιτεί κεφάλαια από 200 ως 350.000 ευρώ, συν άλλα 50.000 ευρώ τα entry fees και 7% του τζίρου για royalties και marketing fees, τα Mikel Cantina είναι μικρότερες και αποδοτικότερες επενδύσεις. Kι αυτό γιατί αφορούν χώρους 8 ως 10 τετραγωνικών και απαιτούν επενδυτικό κεφάλαιο που κυμαίνεται στα 70.000 ευρώ.