Η ΔΕΛΤΑ, ακολουθώντας τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, παρουσιάζει τη νέα σειρά Φυτικών Ροφημάτων από θρεπτικούς καρπούς, σε πέντε γεύσεις, με λίγα λιπαρά και θερμίδες,χωρίς συντηρητικά και χρωστικές και με φυσική γεύση.

Ενημερωτική εκδήλωση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων πραγματοποιήθηκε στη Λάρισα με θέμα «Η Βιομηχανία Τροφίμων & οι σύγχρονες προκλήσεις του Κλάδου», στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου PEFMED.

Την ανάπτυξη της έρευνας στην καινοτομία στον κλάδο τροφίμων προωθεί πρόγραμμα, το οποίο εντάχθηκε στο ΕΣΠΑ, με τη σχετική πρόταση να έχει δημοσιευτεί στη Διαύγεια από το υπουργείο Οικονομίας.

Ο κλάδος Τροφίμων και Ποτών στην Ελλάδα εμφανίζει ανταγωνιστικότητα και βελτιωμένες επιδόσεις στο τέλος της κρίσης, επισημαίνει μελέτη της PwC Ελλάδας, που υπογραμμίζει ωστόσο ότι παραμένει έντονα κατακερματισμένος, καθώς το 1% των εταιρειών παράγει το 63% των συνολικών εσόδων.

Τα ισχυρά «χαρτιά» των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στον κλάδο των τροφίμων, που όχι μόνο κατάφεραν να επιβιώσουν στα χρόνια της κρίσης, αλλά είδαν τις πωλήσεις τους να αυξάνονται, αναλύει έκθεση της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης της Εθνικής Τράπεζας.

Για δεύτερη φορά το #MelissaOnTheRoadκαι το «Μπορούμε» ένωσαν τις δυνάμεις τους και βρέθηκαν κοντά σε ομάδες και οργανισμούς που φροντίζουν συνανθρώπους μας.

«Γαλλικό μοντέλο» προτίθεται να εφαρμόσει το υπουργείο Εργασίας για να αντιμετωπίσει το ζήτημα της σπατάλης τροφίμων. Μάλιστα, όπως γνωστοποίησε χθες η αναπληρώτρια υπουργός Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Θεανώ Φωτίου, είναι έτοιμο το σχετικό νομοσχέδιο που θα κατατεθεί προς ψήφιση στη Βουλή, άμεσα. Τι σημαίνει όμως «γαλλικό μοντέλο»;

Την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp, διαπίστωσε ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων.