Log in

Σούπερ μάρκετ: Τίναξαν τη μπάνκα στο δεύτερο lockdown

Με διψήφια αύξηση πωλήσεων έκλεισε τελικά το 2020 ο τζίρος των supermarket.

Σύμφωνα με στοιχεία της IRI (μέχρι και τις 27/12/2020), οι ετήσιες πωλήσεις αυξήθηκαν σε ποσοστό 10,3%, με την τελευταία  εβδομάδα  να εμφανίζει άνοδο τζίρου της τάξης του 17,8% με τις δαπάνες να είναι αυξημένες κατά 24 εκατ. Ευρώ περίπου.

Πρόκειται, μάλιστα, για την υψηλότερη ετήσια μεταβολή τουλάχιστον της τελευταίας δεκαπενταετίας, όπως ανέφερε και η Nielsen,  η οποία προσδιόρισε λίγο χαμηλότερα το ποσοστό ανάπτυξης (στο +9,8%).

Σύμφωνα με την IRI, το ενδιαφέρον του κόσμου υπήρξε μεγαλύτερο για τα τρόφιμα, τα οποία ενισχύθηκαν κατά 20,1%, ενώ σε επίπεδα 10,3%-14,7% κινήθηκε η αύξηση του τζίρου στα είδη σπιτιού και προσωπικής φροντίδας/ υγιεινής.

τα φρέσκα/χύμα προϊόντα αυξήθηκαν κατά 7,2% και τα είδη bazaar κατά 10,7%, 

Αύξηση 10,5% παρατηρήθηκε και στα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα, η οποία οδηγήθηκε κυρίως από τις κατηγορίες καθαρισμού και υγιεινής του σπιτιού (+18,0%), καθώς και από τα τυποποιημένα τρόφιμα και ροφήματα (+9,8%), ενώ χαμηλότερος συγκριτικά ήταν ο ρυθμός ανάπτυξης για τις κατηγορίες των καλλυντικών και της ατομικής περιποίησης (+5,4%).

 Στην κορυφή παρέμειναν οι πολύ μεγάλοι χώροι (άνω των 2.500 τ.μ.), καθώς την περίοδο της πανδημίας πολλοί καταναλωτές προτίμησαν τα υπερ-μάρκετ, αισθανόμενοι μεγαλύτερη ασφάλεια, ωστόσο, διόλου ευκαταφρόνητη ήταν η κίνηση και οι τζίροι (14%-19%) και στα μικρότερα καταστήματα.

Για το σύνολο του έτους, η Nielsen ανέφερε ότι τα hypermarkets που αναπτύχθηκαν κατά 17,7%, ενώ τα μεγάλα καταστήματα 1.000 – 2.499 τ.μ., που είδαν τις πωλήσεις τους να αυξάνονται κατά +9,8%. Χαμηλότεροι ήταν οι ρυθμοί αύξησης των πωλήσεων για τις μικρότερες αίθουσες.